วิสกี้ Knob Creek นี้ผลิตโดย Jim Beam ในสหรัฐอเมริกา วิสกี้น็อบครีกเคนตักกี้ได้รับการตั้งชื่อตามแม่น้ำน็อบครีกเล็ก ๆ ซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับโรงกลั่น น็อบครีกนี้ทำจากข้าวไรย์คุณภาพดีที่สุดเท่านั้น บันทึกชิม:สี: สีเหลืองอำพันสะท้อนแสงสีทอง. จมูก: เข้มข้น, สมุนไพร, ข้าวไรย์, วานิลลา, กลิ่นโอ๊ค รสชาติ: อบอุ่น, นุ่มนวล, เผ็ด, ข้าวไรย์, กลิ่นหอมของวานิลลา, ต้นโอ๊ก เสร็จสิ้น: ติดทนนาน, เรียบเนียน, เผ็ดร้อน