ตำนานกล่าวว่า Huitzilopochtli สั่งให้สร้างเมืองโดยมีนกอินทรีที่มีงูอยู่ในปากอยู่บนต้นกระบองเพชร
หลายศตวรรษต่อมา ชาวแอซเท็กได้ค้นพบป้ายและสร้างเมืองเตนอชตีตลัน ซึ่งรู้จักกันดีในชื่อเม็กซิโกซิตี้ในปัจจุบัน
บันทึกการชิม:
สี: ทองอ่อน.Nose: โน๊ตของโอ๊ก, ซิตรัส, เครื่องเทศ
รสชาติ: ส้ม, สมุนไพร, พริกไทยขาว, วานิลลา, ต้นโอ๊ก
เสร็จสิ้น: ติดทนนานโอ๊ค
